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Der große Champagner Vergleich [November 2020]
Unsere Redakteure haben sehr viele Champagner verglichen und nun die interessantesten Champagner herausgesucht.
Artikel
Marke
Eigenschaften
Bewertung
Details
- Ein Klassiker als Aperitif und zu jeder Gelegenheit
- Brut Royal vereinigt 40 verschiedene Lagen der Champagne
- Aroma: Hefezopf, Brioche, Fruchtig
- Geschmack: Delikat sauer mit ausgeprägter Mineralität sowie würzig
- Moët Impérial ist die ikonische Mischung aus Moët & Chandon. Dieser Wein verkörpert den Stil des Hauses, der sich durch helle Fruchtigkeit, verführerischen Gaumen und elegante Reife auszeichnet
- AUF DEN AUGEN: Eine elegante Farbe, goldenes Strohgelb mit grünen Reflexen
- IN DER NASE: Eine prickelnde Nase, die spritzige Intensität von grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Die Frische mineralischer Nuancen & weißer Blüten. Die Eleganz blonder Reifenoten: Brioche, Getreide, frische Nüsse
- AM GESCHMACK: Ein Gaumen, der Großzügigkeit und Subtilität vereint. Die köstliche Großzügigkeit weißer Früchte. Die verführerische Liebkosung feiner Bläschen. Die weiche Lebendigkeit von Zitrusfrüchten und Stachelbeernuancen
- Ein Champagner der Extraklasse- mit feinem, lebhaften Perlenspiel und einem ausdrucksstarken Aroma.
- Der Piper-Heidsieck Brut ist lebendig, subtil und leicht und hinterlässt ein herrliches Gefühl von Samtheit, gekennzeichnet von der Reinheit frischer Pfirsiche und Äpfel und einem Hauch Zitrus.
- Ein harmonischer Mix aus heller, knackiger Pomelo, gelben Trauben und saftigen weißen Früchten kreiert ein Spektakel, dass die wunderbar ausbalancierte Tiefe des Pinot Noir unterstreicht.
- Die Cuvée aus 50-55% Pinot Noir, 30-35% Pinot Meunier und 15-20% Chardonnay wird traditionell nach der Méthode Champenoise auf der Flasche vergoren und reift mindestens zwei Jahre auf der Hefe.
- Das immer noch in Familienhand gehaltene Unternehmen zählt zum erlesenen Kreis der Grandes Marques de Champagne und rangiert weltweit unter den größten Champagnermarken.
- Der Piper-Heidsieck Champagne Cuvée Brut eignet sich als besonderer Aperitif, zu Vorspeisen, Fisch, Geflügel sowie sommerlichen Gerichten und wird idealerweise bei 8 - 10 °C serviert.
- Fruchtige Aromen, ein Hauch von weißen Blüten und butterartige Brioche. Santé
- Dieser elegante Champagner mit Frucht- und Blumennoten ist eine traditionelle Mischung aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay und passt hervorragend zu asiatischen Gerichten und Schalentieren
- Erzeugnis aus Frankreich
- Gekühlt servieren
- Dieser Champagner hat einen Alkoholgehalt von 12,5 %
- Kühl, dunkle und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen konsumieren
- Alcohol_Content: 12.0 percent_by_volume
- Elegantes Hellgelb mit grünen Reflexen, gleichmäßige Perlenbildung im Glas
- Nach drei bis vier Jahren Lagerung erreicht er diese biskuitartige Komplexität für die Cliquot berühmt ist
- Er besticht durch seine Eleganz, seine ausgeprägte Struktur, seine Finesse und sein raffiniertes Bouquet
- Trinktemperatur: 6-8°C
- Der vollmundige Klassiker; die Verpackung kann variieren
- Der Geschmack ist delikat und ausgewogen mit angenehmer Süße
- Durch Vollmundigkeit eignet sich Red Top perfekt zu Desserts, Gänseleberpastete und Schimmelkäse
- Fruchtigkeit und vollen Aromen machen Red Top zu einem hervorragenden Begleiter von würzigen, asiatischen Gerichten
- Kräftige und Aromen von Holz und Würze, aber auch cremig-buttrigen Röstnoten. Am Gaumen gut stukturiert, ausbalanciert, sehr voll und fruchtig.
- Ideal als Aperitif und zu Fisch oder weißem Fleisch
- Trinktemperatur: 6-8°C
- Verschlussart: Naturkork
- Champagne Louis Roederer Collection 242 - Duft: Die Assemblage der Collection 242 basiert auf Chardonnay-Trauben, deren Lese sehr erfolgreich war Der Chardonnay war ausgesprochen reif und vermochte es daher, der Weinkomposition zu einer herrlichen Süße und Noten von reifen Früchten mit einem holzigen Touch zu verhelfen
- Geschmack: Am Gaumen ergibt sich der Champagner mit der typischen Chardonnay-Fülle, großzügig und ausgereift Die Pinot Noir- und Meunier-Trauben aus dem Marne-Tal verstärken den schmackhaften, geschmeidigen, saftigen und großzügigen Charakter dieses Champagners Im Abgang schön dynamisch und frisch
- Passt zu: Dieser Champagner passt hervorragend zu Carpaccio vom Rind mit weißem Trüffel, Lammkraftbrühe mit Fenchelgemüse, gebratenem Steinbutt, Jakobsmuscheln, Bresse Poularde mit Gänseleber und schwarzem Trüffel, mildem Ziegenkäse sowie cremigen Käsesorten
- Der Champagner Louis Roederer Collection 242 erhielt von Robert Parker (September 2021) die Auszeichnung von 93 Punkten sowie von James Suckling (Juli 2021) 94 Punkte
- Ein Highlight für den Gourmet & Genießer
- Aromen von roten und tropischen Früchten
- Lang anhaltend im Abgang
- Ideal zum Verschenken oder selbst Genießen
- Empfohlen wird der Champagner auf Eis mit einer üppigen Garnitur wie zum Beispiel Minze, Pfirsich spalten und Himbeeren
- Alkoholgehalt: 12,0 % Volumen